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嵐山大圖.jpg

今天跟著菲比來到台中吃美食，來到的是這家全台只有三間分店的嵐山熟成炸牛排，主打的當然就是炸牛排囉

而這三家分店除了台中有兩家分店(西屯店及大里店)，還有一家是在澎湖離島，所以菲比相當羨慕在台中的朋友們隨時都可以吃到這麼好吃的美食

因為這家店真的是大推特推相當好吃阿

 

店裡的環境非常寬敞，而且店員非常親切，會很熱情跟你介紹餐點及如何食用才會比較美味

 

那就來介紹一下店裡有的餐點吧~~

炸牛排分為三種口味：極上肩牛小排、霜降羽下肉、9+黑鑽和牛

也可以選擇後來才推出的炸牛排三盛，三種口味一次滿足喔

而菲比吃過三種肉之後最推薦的是9+和牛，

和牛小知識：
在澳洲和牛分類中以脂肪分布，也就是「雪花」，以 0 到 9 分來分級。如果質量超過 9 分，便可獲得評級 9+
而日本和牛依「雪花」分佈，以0到12分，8分以上就是A5等級和牛(也就是最高級)

 

丼飯也分為三種：照燒帶骨牛小排、牛五花爆肉山、味增豚梅花丼飯

當然也有三種口味一次滿足的燒肉盛

炸牛排及丼飯餐點生菜均可以續點一次、醬料兩次，且都可以加價為套餐，不過本身主餐份量就非常的多，建議加100元套餐就可以吃好吃滿吃爽了

而以上餐點都有男子漢份量可以選擇，加價120~160左右價錢即可享用大份量套餐了唷(偷看隔壁桌，發現分量真的不小，女生兩個人吃一份的那種)

非常適合多人共食唷，如果想吃一些其他日式小點心，可以參考下面圖片來作加點唷

 
 
 
來到店裡就會看到桌上擺著一個小爐子，這就是待會用來煎牛排的爐子唷!!!
 
 
桌上也有擺放各種調味，還有一張醬料教學，可以按照上面教學吃沾醬料吃看看唷
 
 
首先上桌的是另外加點的飲料-可爾必思，用一個非常有質感的玻璃罐裝著，搭配倒立狗狗的杯子讓人看了心情超好超暖的
可爾必思就是可爾必思的味道，不過有了狗狗杯子搭配一切都很美好
 
 
 
接著上菜的是炸牛排三盛，附有一大碗的生菜、水波蛋、味增湯以及白飯，除了生菜續加一次外，白飯和味增湯都可以自己盛裝，無限享用
能夠在這種炸牛排店又有吃到飽的白飯跟味增湯真的是很少見了
 

醬料部分也有三種：蘋果咖哩，胡麻，，薄鹽醬油，肉非常足夠可以每種醬料都沾來吃看看
 
 
牛排旁邊還有放山葵，仔細看醬料教學，是阿里山山葵，不過菲比不敢吃山葵，就沒幫大家嘗試了，大家可以自己試試看
 
 
極上肩牛小排吃起來稍微硬一點，但非常的有肉味
霜降羽下肉吃起來柔軟而且油脂很多，將他第一個放到煎盤上噗滋噗滋作饗，為下一個上燦的肉品做準備
9+黑鑽和牛真的不愧是和牛，入口即化，油花分布的很平均，且吃下去後，依舊在齒間留下肉的香味，真的很推薦大家自己來吃看看
 
 
 
醬料也推薦將煎好的肉沾水波蛋吃，不過菲比提早把蛋拌入飯中了，所以沒有吃到QQQQ
 
 
接下來上菜的是燒肉丼飯盛合，看到沒，嵐山就是如此大氣，牛排正面看就有八塊，加上後面可能有15塊了
而燒肉呢，少下來少說也有6塊，吃完這頓就覺得把一整個禮拜的肉量給吃光了
在丼飯裡還暗藏一個祕密唷~~ 那就是~~~
 
裡面還有一個溫泉蛋!!!!!!!!!!! 這頓飯吃下來真的是太豐盛太內疚了，肥肉都要長出來了~~~
對了，丼飯的醬汁真的不是蓋的，非常好吃，飯每粒都硬是要讓它沾到醬汁才肯入口阿~~
 
 
 
 
 
額外Bonus !!!!!!!可樂餅，外表酥脆，內餡的馬鈴薯綿密，且一份就有兩塊非常有飽足感的一餐!!!
 
 
店裡還提供在IG、FB、googleMap打卡發文的話，可以獲得點心一份(紅豆湯或雪糕)
但每支手機僅限一份，我們有兩支手機就各點一個了，紅豆湯濃郁但不死甜，很好吃唷
 
 
好了，台中第一篇美食分享就到這裡，會盡快完成第二篇美食食記的唷!!!!
如果喜歡菲比這篇文章，吃過也覺得好吃記得將菲比的部落格加入我的最愛，定期回來看看新上架的美食及旅遊景點唷~~
 

菲比評分榜，報乎你知

美味度:/5

CP值:/5

餐廳整潔度/舒適度:/5

服務品質:/5

 

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