菲比尋常的奇幻旅程

嗨嗨大家好!今天又要來跟推薦竹北的美食啦!這次是間好拍好吃的義式料理專賣店-丹比諾!喜愛義大利麵等特色料理的大家可別錯過啊!

丹提諾外觀上，整體給人明亮寬敞的感覺!

整體內部位置圖，如同外觀一樣，明亮座位寬敞，可以舒舒服服地享用美食

上圖是丹提諾的全部菜單圖，主要是各種類型的義大利麵、披薩和排餐，另外，店家也有推出套餐的組合，可搭配湯品、沙拉和甜點等副餐歐!

重頭戲登場啦!美食品嘗時間開始了!

首先登場的是坎帕尼海鮮紅醬的墨汁蕾絲寬帶麵，醬料帶有微微的甜味以及海鮮的鮮味!

食材部分，有蛤蠣、淡菜以及蝦子，前兩者的肉質都相當飽滿，並且不帶有腥味，蝦子的肉質也相當Q彈，同時店家很細心地將蝦殼去除，讓我們能更方便的享用歐!

義大利麵是非比最為驚艷的部分，麵體是有波浪的摺痕，增加了麵的咬勁，另外，寬麵帶吸附了飽滿的醬汁，同時因為進入口中的大面積接觸，更能吃到不論是麵體墨魚汁以及醬料的香味!

再來是雙起司牛肉醬的水管麵，可以看到店家除了使用香濃的起司塊，也大氣的給予起司絲來增加香氣!

在使用前，記得要將這道菜拌一拌，讓起司塊能融入到醬料裡!

每吃一口水管麵，口中都會充滿濃郁的醬料，想好好品嘗醬料味道的你，不妨選擇水管麵吧!

起司牛肉醬吃起來，番茄的味道比起上面的紅醬來得濃，吃起來比較甜一些，同時帶有融化起司的鹹香味歐!

下道要介紹的是巴薩米可燻鴨胸奶油鳥巢寬扁麵!

鳥巢寬帶麵的特色跟上面介紹過的蕾絲寬帶麵雷同，寬帶麵的大面積麵體在我們吃進口中時能吃到豐富的醬料!

不同的是，鳥巢寬帶麵並沒有皺褶，所以吃來不會那麼Q彈!

醬料除了濃厚的奶香味外，還有點微酸的味道在，不會給人油膩的感覺，香菇帶有甜味，讓其口感更豐富了!

松露野菇蟹肉燉飯是下一道要來介紹的，白醬的奶油味相當濃郁，比起前面的奶油醬義大利麵來得濃!

野菇跟蟹肉的鮮味也為此道料理增添不少風味!

燉飯所使用的米是比較硬的不會太爛，可以細細品嘗料理的美味!

除了燉飯以及義大利麵外，菲比也要為大家來評評看披薩，這邊分享給各位的是雞腿馬鈴薯半熟蛋口味!

看看這一拿起來就會溢出的蛋汁，是不是讓人垂涎三尺呢?

披薩吃來有滿慢得起吃味，滿滿的蛋液出來除了蛋香味，他的滑順濕潤也讓披薩吃來不會太乾!

餅皮吃來有淡淡的炭香氣，同時他是做薄片的，每口更能吃到配料的味道!

另外這次菲比也有選擇了套餐的搭配，也讓菲比來為大家品評他副餐的表現如何吧!

濃湯的部分，當天店家提供的是蘑菇濃湯，不的不說店家應該是加了許多蘑菇下去煮的，喝來蘑菇的香味相當的足夠，甚至是蓋過了濃湯中的奶味!

相信是喜歡吃野菇的朋友們會喜歡的!

前菜部分，菲比是選擇了蜂蜜芥末炸中卷，店家的炸物麵衣部會很厚，能夠吃到真材實料的原味，蜂蜜芥末醬是比較偏芥末的味道，酸酸的口味居多，

酸酸的口味更能凸顯中卷的味道!

最後是甜點以及飲品的介紹了!菲比分別點了玫瑰黑糖歐蕾以及冰淇淋布朗尼~

先說飲料吧，飲料一桌立刻吸引了菲比的鼻子的注意，這玫瑰花香也太濃烈了吧!

花香配合甜甜的黑糖，一杯歐蕾可以有三種不同的口感體驗，真的是好享受啊~~~

冰淇淋布朗尼的賣點是熱熱甜甜的布朗尼配上冰冰的冰淇淋，一口吃冷熱衝突但好吃的感覺讓人深刻，只可惜菲比覺得店家的布朗尼本身就比較濕潤，再配上融化的冰淇淋，吃起來比較爛爛的感覺，比較不喜歡

丹比諾這家店菲比本身造訪了兩次，菲比相當的推薦大家可以來這邊享用美食，他多類型的義大利麵類型以及燉飯類是你必點的項目，其中這些吃過的料理中，菲比覺得"蕾絲寬帶麵"是最推的，寬帶麵吸附了湯汁，能更吃到醬的味道外，其皺褶也增加吃麵食的咬勁。也可以從店家展示的各種義大利麵的櫥櫃中發覺店家是多麼用心的在製作義大利麵了!

披薩方面是薄皮，有淡淡的炭火香，喜歡薄片披薩的朋友不可錯過啊!副餐的部分也都不馬虎用心的準備，份量也相當足夠!

餐廳寬敞的座位也相當適合聚餐約會歐!愛吃義大利麵的朋友可千萬要來光顧啊!

菲比評分榜，報乎你知

食材湯頭:.7/5 (道道真材實料，多樣選擇的義大利麵可供選擇)

CP值:.5/5

餐廳整潔度/舒適度:.8/5

服務品質:.5/5 (店家會針對特色的餐點做詳細的介紹，供大家點餐時參考)

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店家資訊

店家名稱: Dambino丹比諾

地址: 302新竹縣竹北市文信路189號

開放時間：