菲比尋常的奇幻旅程

菲比這次要來跟你各位推薦竹北好料的啦，這次介紹的是有賣居酒屋跟大腸麵線以獨特創新的麵線聞名的享初食堂啦!

享初食堂適於新竹的美食天地東門市場崛起的，有了竹北分店後，相信住在竹北的朋友們就不必跑到新竹市品嘗這一味啦!

新裝潢的店面白天整體整潔明亮，是相當舒適的用餐空間歐!

店家菜單也在此為各位附上，賣的品項相當多元，看來非比可以分好多次來吃吃看不一樣的東西啊!

店裡除了提供一些調味料外，也有提供免費的湯品，像圖中的紫菜蛋花湯，不會因為是免費的喝來不夠熱不夠味!

接下來，介紹的是大腸麵線 NT.60

大腸麵線的大腸滷得相當夠味，在麵線中味道相當的突出，麵線湯頭有加入柴魚粉、筍子和金針菇，整體湯頭味道比起外面賣的更有層次，份量上也相當足夠!

再來是創意麵線，鹹酥雞麵線NT.85

你或許曾經有一起"分別"吃過麵線和鹹酥雞，但你有真的一起吃過他們嗎?

菲比看到他第一個念頭是鹹酥雞是否會在麵線中泡爛掉，導致整體口感不好!

吃下去後，這樣的疑慮就煙消雲散了，鹹酥雞的外皮依然酥脆，裡面的鹹酥雞就口感而言是比較趨近雞塊，肉質紮實好吃!

配上麵線吃也不會很怪!

炸物台南小肉豆 NT.60

口感像是鑫鑫腸那樣，一顆大小一口能吃完，讓人忍不住一口接一口!

除了吃的到肉的香味外，表皮外灑上的鹽巴，也為他增添了更多風味，菲比認為他的重口味很適合配啤酒享用!

享初食堂提供了相當多樣的菜單大家選擇，這次菲比為大家主攻麵線的部分，菲比認為他的麵線的湯因為配料豐富，吃來比外面的感覺得有層次，麵線的主食也不含糊，炸物不會因為泡在湯裡而有軟掉的狀況發生，肉豆也相當美味!

菲比評分榜，報乎你知

美味度:.5/5 (創意麵線都可以吃吃看)

CP值:.6/5

餐廳整潔度/舒適度:.5/5

服務品質:/5 (去的當天是周六中午，可是菜單上很多的東西都沒提供)

店家資訊

店家店名: 享初食堂

地址:新竹縣竹北市嘉豐二街二段二號

營業時間: 11:30~14:30 17:00~22:00

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